Italská kuchyně

Rubrika Italská kuchyně vás provede světem jednoduchých, ale dokonale vyvážených chutí, které jsou základem jedné z nejoblíbenějších kuchyní světa. Čtenářům přináší recepty na klasické italské pokrmy, jako jsou pizza, těstoviny, risotto, lasagne a tiramisu, a zároveň odhaluje tajemství, jak z těch nejlepších surovin – olivového oleje, čerstvých rajčat, bazalky a sýra – vytvořit autentické italské jídlo. Rubrika nabízí tipy na regionální speciality z různých částí Itálie, od toskánských polévek po sicilské dezerty, a také inspiraci pro domácí přípravu italských jídel, která spojují jednoduchost a rafinovanost.