Rubrika Thajská kuchyně vás zavede do světa výrazných chutí a voňavých pokrmů, které jsou známé svou harmonickou kombinací sladkých, slaných, kyselých a pálivých tónů. Čtenáři zde objeví recepty na oblíbené thajské pokrmy, jako jsou pad thai, tom yum, zelené kari, som tam nebo mango sticky rice. Rubrika představuje klíčové suroviny thajské kuchyně, jako jsou kokosové mléko, limetky, rybí omáčka, galangal a citrónová tráva, a přináší tipy, jak je správně používat. Kromě receptů rubrika nabízí pohled do thajské kulinářské kultury a tradic, které promění vaši kuchyni v exotický ráj plný vůní a chutí.