Ingredience:
600 g hladká mouka
500 ml vody
40g čerstvého droždí
1 čajová lžička soli
½ lžíce cukru
Kroky:
- Nejdříve si v malém množství vody s cukrem rozpustíme droždí. Poté co nám vznikne kvásek, přidáme i zbytek vody a po malých kouscích přidáváme i mouku.
- Pomocí lžíce vytvoříme ze směsi jednotnou hmotu.
- Nyní přikryjeme utěrkou a necháme 15 minut kynout. Mezitím si dáme předehřát troubu.
- Nyní si z těsta vytvarujeme bochník chleba, dáme ho na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě po dobu 30 minut na 220 stupňů.
- Máme hotovo! Dobrou chuť!