Ingredience:
1 balíček dlouhých piškotů
1 menší balíček rozinek
2 balíčky čokoládového pudinku
2 lžíce kakaa
120g másla
100g nasekaných vlašských ořechů
4 PL krystalového cukru
700ml mléka
Kroky:
- Mléko si vylijte do hrnce, přidejte do něj na kostičky nakrájené máslo a cukr. Když se mléko ohřeje, přisypte do něj pudinkové prášky a kakao.
- Uvařte hustý pudink. Pokud se vám pudink nezdá dost hustý, přidejte do něj ještě kakao a dobře ho v něm rozmíchejte.
- Po uvaření do pudinku přidejte rozinky a oříšky. Dobře promíchejte.
- Formu na srnčí hřbet nebo na chléb si vyložte pečícím papírem nebo ji mírně vymažeme máslem.
- Vylijte do něj pudinkovou směs. Do ní opatrně vtlačte ještě několik dlouhých piškotů. Na závěr nimi pokryjte celý vrch formy.
- Dejte formu do lednice na několik hodin a potom koláč z formy opatrně vyklopte na tác. Přejeme dobrou chuť!
