Čokoládové kostky s rumem recept

Ingredience:

5 vajec
5 lžic cukru
5 lžic mouky
3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
1 dcl oleje
1 dcl mléka
100 ml mléka
4 lžíce cukru
3 lžíce rumu
500 ml šlehačky
300 gramů hořké čokolády

Kroky:

1. 1. Nejdříve si vypracujeme těsto.( 5 vajec ,5 lžic cukru, 5 lžic mouky ,3 lžíce kakaa ,1 prášek do pečiva ,1 dcl oleje ,1 dcl mléka )
   2. Žloutky vymíchame s cukrem do pěny a postupně přidáváme mouku, prášek do pečiva a kakao.
      
   3. Na závěr přidáme olej a mléko a celé to dobře promícháme.
   4. K cestu po částech přidáváme vyšlehané bílky.
   5. Těsto vylijeme na vymazaný plech a pečeme na 175 stupňů Celsia cca 20-30 minut.
      
   6. Mezitím si připravíme zálivku, díky které bude koláč šťavnatý.
   7. Teplé mléko ohříváme a smícháme s cukrem.
   8. Postupně přidáme rum a odstavíme.
   9. Ještě teplé upečené těsto pak polijeme touto rumovou zálivkou. ( 100 ml mléka,4 lžíce cukru,3 lžíce rumu )
   10. Na závěr si už jen připravíme čokoládovou polevu. (500 ml šlehačky, 300 gramů hořké čokolády)
   11. Smetanu dáme vařit do hrnce na mírný oheň tak, aby nevřela.
   12. Nalámeme k ní čokoládu a rozpustíme ji.
   13. Hotovou čokoládovou polevu vylijeme na koláč a necháme vychladnout.
   14. Nakrájíme na kostky a podáváme.