Ingredience:
200 ml smetany na šlehání
300 gramů čokolády (já jsem zvolila hořkou s vysokým obsahem kakaa)
1 lžíce mletého zázvoru
1 lžíce mleté skořice
150 gramů zázvorových sušenek
Kroky:
- Smetanu nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Odstavíme ji ze sporáku a přidáme k ní nalámané kousky čokolády.
- Čokoládu necháme roztát a za stálého míchání přidáme sušený zázvor a mletou skořici.
- Pomocí speciální okrouhlé lžičky, případně i s obyčejnou lžící si nabereme trochu čokoládové hmoty a v rukách vytvarujeme kulku.
- Hodíme ji do podrcených sušenek a obalíme.
- Pokud je chcete hned podávat, naskládáme je na pěknou mísu.
- Vydrží vám však i v ledničce a pár jsem dokonce vložila i do mrazáku.
- Vůně zázvoru, čokolády a skořice je jednoduše neodolatelná a na tomto dezertu si pochutná opravdu každý.
- Chcete-li, do čokolády můžete přidat i trochu rumu, ale pak opatrně, pokud máte i malé jedlíky.
- Dobrou chuť.
