Ingredience:
1 hrnek cukru
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek mletých ořechů
1 hrnek zakysané smetany
1/2 hrnku kakaa
4 vajíčka
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
čokoláda na polevu
Kroky:
- Ve velké misce si smícháme všechny suroviny, já míchám pomocí mixéru, což mou práci ještě urychlí. Je jedno, v jakém pořadí suroviny dáte do misky, já jdu většinou po pořadí.
- Následně těsto vylijeme na plech, který jsme si předtím vymastili máslem či olejem a vysypali moukou.
- Celý koláč pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů Celsia asi 40 minut. To, zda je hotový, zjistíte klasicky dřevěným párátkem.
- Na závěr koláč polijte rozpuštěnou čokoládou, případně si připravte jednu z těchto čokoládových polev, které vám při krájení nepopraskají.