Ingredience:
400 g tvarohu
250 g másla
480 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
špetku soli
cukr
skořici dle chuti
Kroky:
- Nejprve si v misce smíchejte cukr a skořici. Touto směsí budete hotové koláčky na závěr obalovat.
- Ve větší misce si pak připravte tvarohové těsto smícháním nízkotučného tvarohu, másla, prášku do pečiva a špetky soli.
- Vzniknout by Vám mělo hutnější, ale hladké těsto.
- Těsto následně vyválejte na placku o průměru cca 0,5 cm a pomocí hrníčku vykrájejte kolečka.
- Každé kolečko následně obalte v připravené směsi cukru a skořice, přehněte na půlku a pak celý proces ještě jednou zopakujte.
- Hotové trojúhelníčky poté vyskládejte na plech vystlaný pečícím papírem a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů na cca půl hodiny.