Ingredience:
350 g hladké mouky
250 ml mléka
25 g čerstvého droždí
25-30 g rozpuštěného másla
1 lžičku cukru
1 lžičku soli
1-2 lžic mléka
Kroky:
- Vezmeme si droždí a rozpustíme ho v teplém mléce. Potom přidáme cukr.
- Mouku se solí smícháme a přidáme rozpuštěné máslo.
- Nadále přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Podle konzistence těsta přidáváme mouku.
- Když máme těsto upravené, rozdělíme si ho na dva díly a posypeme moukou.
- Oba kusy rozválíme na 4 části.
- Rozválíme na tenké pláty do dvaru trojůhelníku a ten pak srolujeme a dáme do trouby na plech.