Ingredience:
50 dkg mouky
25 dkg másla
sůl
2 žloutky
přibližně 2 kelímky zakysané smetany
šunku
sýr
Kroky:
- Ze všech ingrediencí vypracujeme tužší těsto.
- Rozdělíme ho na menší bochníky, které vyválíme do kulatého tvaru.
- Kruh následně rozřízneme na 4-8 částí (závisí na velikosti bochníků), na které naskládáme šunku a hromádky nastrouhaného sýra.
- Srolujeme je a potřeme žloutkem.
- Rohlíky pečeme na 180°C přibližně 40 minut.