Ingredience:
50 dkg mouky
25 dkg másla
sůl podle chuti
2 žloutky
cca 2 kelímky zakysané smetany
šunka
tvrdý sýr
Kroky:
- Všechny ingredience smíchejte a vypracujte tužší těsto.
- Z něj vytvořte menší bochníčky a z každého vyválejt placku.
- Placky rozřízněte na 4 až 8 trojúhelníků (dle velikosti bochníčků) a na každý položte plátek šunky a hromádku strouhaného sýra.
- Poté trojúhelníčky srolujte do rohlíčku, potřete žloutkem a naskládejte na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 40 minut (podle výkonu vaší trouby).
- Dobrou chuť!