Ingredience:
18 ks Sušenky
500 ml Smetana ke šlehání
1 balení Vanilkový cukr
3 ks Vajíčka
3 lžíce Cukr krystal
Kroky:
- Na dno vyšší formy, nebo nádoby poklademe sušenky. Z bílků, vanilkového cukru a krystalového cukru si vyšleháme tuhý sníh. Když je sníh opravdu tuhý, přidáme do něj velmi pomalu a postupně, jeden žloutek po druhém.
- si smetanu a tu také přidáme ke sněhu. Důkladně, ale pomalu promícháme.
- Sušenky potřeme zmrzlinovým krémem, uhladíme a vyskládáme na něj zbylé sušenky. Ty tvoří horní patro. Dáme tuhnout do mrazáku.
