Blíží se vánoční čas, a tak je ideální moment začít s pečením cukroví. Pokud hledáte recept, který je jednoduchý, rychlý a chutný, vyzkoušejte tento skvělý recept na vánoční zobání. Tento recept je vhodný pro všechny, kdo nechtějí péct nic složitého, a přitom si chtějí pochutnat na tradičním vánočním cukroví. Cukroví je skvělé nejen v podobě rohlíčků, ale i v jiných tvarech, podle vaší fantazie!
Ingredience:
1 máslo
1 hrnek oleje
1 hrnek cukru
2 vejce
2 lžíce zakysané smetany
2 hrnky mletých ořechů (vlašské nebo jiné dle preference)
1/2 prášku do pečiva
250 g hladké mouky
Moučkový cukr na obalení
Kroky:
- Příprava těsta: Nejprve si vyšlehejte cukr s vejcem a přidejte rozpuštěné máslo. Následně přidejte zakysanou smetanu.
- Další ingredience: K směsi přidejte olej a rozmixované mleté ořechy.
- Mouka a prášek do pečiva: Do směsi přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujte hladké těsto.
- Chlazení těsta: Hotové těsto zabalte do fólie a dejte ho na hodinu do lednice, aby trochu ztuhlo a lépe se s ním pracovalo.
- Tvarování cukroví: Po vychladnutí těsta ho vyjměte z lednice, připravte si formičky a začněte plnit těstem. Můžete tvořit různé tvary podle vaší fantazie (např. rohlíčky nebo kuličky).
- Pečení: Cukroví pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut. Sledujte pečení, aby cukroví nezískalo příliš tmavou barvu.
- Dokončení: Po upečení nechte cukroví vychladnout a obalte ho v moučkovém cukru. Takto připravené cukroví je připraveno k podávání.
