Ingredience:
90ml mléka
60g polohrubé mouky
100g cukru
3 vajíčka
1 čajová lžička prášku na pečení
2 polévkové lžíce oleje
1 polévková lžíce koňaku
4 jablka
3 polévkové lžíce vlašských ořechů
Kroky:
- Vyšlehejte 2 vajíčka s cukrem, aby vám vznikla pěna.
- Přidejte mouku, prášek do pečiva, olej, mléko a koňak.
- Nařežte jablka na tenké plátky a vložte do vzniklého těsta.
- Vymažeme formu na pečení máslem, vložte do ní těsto a pečte 30 minut při teplotě 200 stupňů.
- Smíchejte 1 vajíčko s cukrem a dvěma lžícemi rozpuštěného másla. Vylijte na hotový koláč a na vrch přidejte ořechy. Pečte ještě dalších 15 minut.
- To je vůně! Teď už víte, jak si upéct lahodný jablečný koláč.
- TIP: Podle chuti si můžete k jablkům přidat i skořici, špetku muškátového oříšku nebo mletý zázvor. Koňak lze nahradit i jiným aromatickým likérem například griotkou.
