Jak připravit lahodné a nadýchané těsto na sladké pečivo s pomocí tajné suroviny recept

Ingredience:

2 vejce
3-4 PL práškového cukru
sůl a pepř dle chuti
1 balení vanilkového cukru
2 šálky krupicové mouky
1 PL vodky
4 PL zakysané smetany
1 ČL sody bikarbóny

Kroky:

1. 1. Nejprve si vyšlehejte celá vajíčka, přidejte špetku soli, vanilkový cukr a zakysanou smetanu.
   2. Nakonec přidejte vodku a mouku spolu se sodou.
   3. Vše důkladně promíchejte a vyhněťte těsto, které vyválejte na placku o šířce cca 0,5 cm.
   4. Poté pomocí formiček (na cukroví, perníčky atd.) vykrájejte různé tvary a ty poté vložte do rozehřátého oleje.
   5. Smažit byste měli koláče z obou stran, dokud nebudou zlatavé.
   6. Následně koláčky posypte práškovým cukrem, nebo je obalte v křupavém krystalovém cukru smíchaným s troškou skořice.