Jednoduchý, rychlý a skvěle chutný jogurtový koláč s ovocem recept

Ingredience:

350 g hladké mouky
180 g másla
150 g cukru
4 žloutky
1/2 prášku do pečiva
2 lžíce zakysané smetany
vanilka
4 vaječné bílky
170 g cukru
2 tuhé bílé jogurty (180 g)
2 zakysané smetany (180 g)
6 lžic hladké mouky
jakékoliv ovoce

Kroky:

1. Náplň

   • 4 vaječné bílky
   • 170 g cukru
   • 2 tuhé bílé jogurty (180 g)
   • 2 zakysané smetany (180 g)
   • 6 lžic hladké mouky
   • jakékoliv ovoce
   1. Nejdříve si připravíme těsto.
   2. Všechny suroviny na těsto zpracujeme dohromady a rozdělíme si ho na dvě části.
   3. Jednu část vmačkáme do plechu 20 x 30 cm, druhou část dáme do lednice.
   4. Náplň: Z bílků si vyšleháme sníh s cukrem.
   5. Zvlášť si vyšleháme zakysanou smetanu, jogurt a mouku.
   6. Potom přidáme pomalu sníh a jemně promícháme lžící.
   7. Náplň nalijeme na těsto v plechu a přidáme ovoce, které trochu zatlačíme do náplně.
   8. Druhou část těsta vyndáme z lednice, nastrouháme ho na struhadle na poslední vrstvu koláče.
   9. Pečeme v troubě na 170 stupňů do zlatavé barvy.
   10. Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem.