Banány jsou nejen chutné, ale také plné energie, která vás povzbudí a zlepší vám náladu. Tento recept na banánovou rolku vás nadchne svou jednoduchostí a výjimečnou chutí. Dezert je rychlý na přípravu, takže si ho můžete připravit kdykoliv, když budete mít chuť na něco sladkého.
Ingredience:
4 vejce
1/2 šálku cukru
vanilka (dle chuti)
1/2 šálku mouky
2 lžíce másla
2 lžičky medu
1/4 šálku šlehačky
1 banán
kandované ovoce, strouhaná čokoláda (na ozdobu podle chuti)
Kroky:
- Příprava těsta: Rozklepněte vejce a smíchejte je s cukrem, dokud nevznikne hladká směs. Poté přidejte mouku a důkladně promíchejte, aby bylo těsto jemné a hladké. Přidejte změklé máslo a med, směs dále míchejte, až vznikne homogenní těsto.
- Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Těsto rovnoměrně rozválejte na tenký plát a položte ho na formu vymazanou olejem. Pečte v troubě přibližně 10–15 minut, dokud těsto nezíská zlatavý nádech.
- Sestavení rolky: Nechte upečený plát těsta trochu vychladnout. Poté ho potřete vyšlehanou šlehačkou a na okraj položte banán. Opatrně těsto srolujte do rolky.
- Ozdobení: Rolku můžete posypat moučkovým cukrem, přidat šlehačku ve spreji nebo ozdobit kandovaným ovocem a strouhanou čokoládou podle chuti. Dezert je nyní připravený k podávání!
