Ingredience:
1 vejce
200 g kr. cukru
1 bal. vanilkového cukru
300 g strouhaných jablek
150 g hladké mouky
100 g mletých ořechů
1 lžičku instantní kávy
1 bal. prášku do pečiva
Na polevu:
100 g hořké čokolády
30 g másla
Kroky:
- Vejce s cukrem smícháme se strouhanými jablky
- Prášek do pečiva smícháme s moukou, kávou, ořechy
- Smícháme s ostatními ingrediencemi
- Vytvoříme jednotné těsto
- Na plech dáme pečící papír (20 × 30 cm)
- Těsto dáme na plech
- Pečeme 30-35 minut na 200 stupňů
- Ke konci vrch koláče překryjeme alobalem
- Po vyjmutí z trouby necháme koláč vychladnout
- Rozmícháme si čokoládu s máslem
- Na závěr koláč polejeme a necháme ztuhnout