Ingredience:
1 vejce
200 g kr. cukru
1 bal. vanilkového cukru
300 g strouhaných jablek
150 g hladké mouku
100 g mletých ořechů
1 lžičku instantní kávy
1 bal. prášku do pečiva
100 g hořké čokolády
30 g másla
Kroky:
- Smíchejte vejce s cukrem a strouhanými jablky.
- Prášek do pečiva smícháme s moukou, kávou, ořechy a přidáme k ostatním přísadám.
- Dřevěnou vařečkou vymícháme jednotné těsto, které navrstvíme do plechu vyloženého pečícím papírem (20 × 30 cm).
- Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů 30-35 minut.
- Na konci pečení přikryjte vrch koláče alobalem, aby se vám moc nepřipekl.
- Potom vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
- Pak stačí jen přelít rozpuštěnou čokoládou smíchanou s máslem a můžeme podávat.