Lepené domácí Margot kolečka, božský recept

Ingredience:

300 g hladké mouky
200 g másla
100 g moučkového cukru
1 větší vejce
špetka citronové kůry
1 lžíce kakaa (případně i méně  nebo nemusíte kakao vůbec ale kolečka budou bílé)
150 g čokolády Margot (nastrouhané)
200 g másla
1 lžíce moučkového cukru
3 lžíce rumu

Kroky:

1. 1. těsto:
      300 g hladké mouky
      200 g másla
      100 g moučkového cukru
      1 větší vejce
      špetka citronové kůry
      1 lžíce kakaa (případně i méně  nebo nemusíte kakao vůbec ale kolečka budou bílé)
   2. Náplň:
      150 g čokolády Margot (nastrouhané)
      200 g másla
      1 lžíce moučkového cukru
      3 lžíce rumu
   3. zdobení:
      čokoládová poleva + do obyčejné polevy dávám i nastrouhanou margotka (ne celou, stačí jen trochu pro vůni)
      Oříšky, nebo jiné přísady podle chuti
   4. Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladničce odpočinout (klidně do druhého dne).
   5. Potom vyválíme plát o tloušťce 3 mm a vykrájíme kolečka. Pečeme na 160 ° C cca 10 min (každá trouba je jiná).
   6. Náplň: Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou margotka.
   7. Vychladlé kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy – buď celé, nebo jen polovičku, případně jen pocákáme.
   8. Přejeme vám dobrou chuť! 🙂