Ingredience:
500 gramů pšeničné hladké mouky speciál
1 žloutek
200 gramů másla
100 gramů zakysané smetany
sůl na dochucení
Kroky:
- Připravíme si velkou misku, ve které smícháme prosetou mouku spolu s máslem. Nejlepší je míchat přímo čistýma rukama, tehdy máte těsto plně pod kontrolou.
- Přidáme žloutek a kysanou smetanu, pokud je potřeba, tak i sůl. Hněteme těsto dokud nemá jednotnou formu.
- Těsto překryjeme potravinářskou fólií a vložíme ho na 30 minut do lednice.
- Po 30 minutách je těsto připravené k pečení.
- Naplnit ho už můžete čímkoliv, co máte rádi.
