Ingredience:
360 g dětských piškotů
250 g mascarpone
6 PL uvařené silné kávy
6 PL rumu
2 PL cukru moučka
1 lžička vanilkové esence.
Kroky:
- Piškoty rozdrtíme (nebo nastrouháme či rozmixujeme), přidáme ostatní suroviny a vytvoříme hmotu, ze které můžeme hned dělat kuličky. Do mističky nasypeme trochu kakaa, vhodíme pár kuliček a mističkou zatřepeme.
- Z této dávky je asi 65 kuliček. Uchováváme je v ledničce, před podáváním necháme chvíli při pokojové teplotě. S hmotou se pěkně pracuje, kuličky se dobře dělají i obalují. Jsou málo sladké.
