Ingredience:
600 g tvarohu
1 vejce
100 g krystalového cukru
2 až 4 polévkové lžíce hladké mouky (dle velikosti vejce a vlhkosti tvarohu)
špetka soli
Kroky:
- Do mísy prosejte mouku, cukr, přidejte tvaroh, sůl, vejce a vypracujte hladké tvárné těsto.
- Z něj vytvarujte kuličky, jako vidíte na obrázku a dejte si rozpalovat olej do pánve.
- Mezi tím si z kuliček připravte pěkné placičky, které smažte po obou stranách dozlatova.
- Odkládejte je na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk, a můžete podávat.
- Do mísy prosejte mouku, cukr, přidejte tvaroh, sůl, vejce a vypracujte hladké tvárné těsto.