Ingredience:
200 g kr. cukr
5 vajec
125 ml oleje
125 ml vlažné vody
200 g hl. mouka
1 bal. Prášek do pečiva
3 lžíce kakaa
Náplň:
8 banánů
500 ml mléka
1 bal. vanilkového pudingu
250 g másla
200 g kr. cukru
Na vrch:
Čokoláda na vaření
máslo
Kroky:
- Oddělte žloutky od bílků
- Vyšlehejte cukr, žloutky, olej, vodu a kakao - postačí ručně
- Vmíchejte mouku a prášek do pečiva
- Vypracujte jednotné těsto
- Vyšlehejte vaječné bílky
- Vmíchejte sníh do žloutkové směsi
- Ozetřete těsto na menší vymazaný plech
- Pečte na 180 ° cca 40 minut
- Rozdělte banány na poloviny
- Uvařte klasicky pudink
- Našlehejte máslo s cukrem do pěny a postupně propojte s pudinkem
- Na těsto položte banány a navrch dejte krém
- Polijte čokoládovou polevou
- Nechte vychladnout
