Ingredience:
3 ks jablko
100 g máslo
100 g med
1/2 balení listové těsto
1 ks citron
7 g sůl hrubozrnná
Kroky:
- Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
- Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Zastříkneme je citronovou šťávou.
- V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med a citronovou kůru. Chvíli povaříme. Tuto směs nalijeme na dno koláčové formy. Na to naskládáme jablka. Jablka přikryjeme rozváleným plátem těsta a okraje těsta vmáčkneme jakoby dovnitř. Ještě těsto několikrát nařízneme.
- Pečeme na 200 °C 35 minut.
- Necháme trošku vychladnout a poté koláč vyklopíme tak, aby jablka byla nahoře.
- Po vychlazení ještě posypeme hrubozrnnou solí a podáváme.
- Videonávod:
