Ingredience:
voda 260 ml
olej 2 lžíce
sůl 10 g
polohrubá mouka 300 g
hladká mouka
200 g sušené droždí
2 lžičky
cukr 5 g
Kroky:
- Ze surovin vypracujeme těsto, necháme kynout,potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout.
- Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout.
- Potřeme vajíčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí.
- Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.