Roláda Banana Split bez mouky nejlepší na oslavu recept

Ingredience:

5 vajec
5 lžic kr. cukru
5 lžic mletých ořechů
700 ml mléka
3 lžíce medu (nebo 5 lžic kr. Cukru)
2 bal. čokoládového pudinku
250 g másla
1 lžičku vanilkového aroma (případně balík vanilkového cukru)
1 bal. vanilkového pudingu bez vaření
400 ml mléka
1 smetana na šlehání
250 g mascarpone
Cukr dle chuti
4 celé banány
Šlehačku a strouhanou čokoládu

Kroky:

1. Na krém:

   Dvě varianty krému:

   1.

   700 ml mléka
   ,3 lžíce medu (nebo 5 lžic kr. Cukru)
   ,2 bal. čokoládového pudinku
   ,250 g másla
   ,1 lžičku vanilkového aroma (případně balík vanilkového cukru)

   2.

   1 bal. vanilkového pudingu bez vaření
   ,400 ml mléka
   ,1 smetana na šlehání
   ,250 g mascarpone
   ,Cukr dle chuti

   1. Vejce ušleháme s cukrem do pěny, pak přimícháme kakao, ořechy a vymícháme jednotné těsto, které rovnoměrně navrstvíme na plech vyložený papírem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Upečené těsto srolujeme a necháme vychladnout v papíru.
   2. Varianta krému č. 1: Z mléka, pudinků a cukru (nebo medu) uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout a potom po lžičkách vmícháme našlehané máslo.
   3. Varianta krému č. 2: Z mléka a pudinku vyšleháme pudink. Smetanu vyšleháme na šlehačku, smícháme s mascarpone a dosladíme si podle chuti.
   4. Na vychladlé těsto navrstvíme krém a na kraje uložíme celé banány. Potom těsto přeložíme přes banány směrem ke středu a zatlačíme. Na vrch natřeme šlehačku a posypeme ořechy.
   5. Přejeme vám dobrou chuť! 🙂