Ingredience:
1 hrnek hladké mouky
100 g změklé máslo
200 g měkký tvaroh
NA DROBENKU :
krystalový cukr
Kroky:
- Vypracujeme jednotné těsto. Těsto přendáme na pomoučenou pracovní desku, propracujeme trochu v rukou, dokud se těsto nelepí.
- Těsto rozválíme na plát o tloušťce 4 mm. Z plátu těsta vykrajujeme kolečka o průměru 7 cm. Každé kolečko hned obalíme v cukru, následně přeložíme na polovinu, ještě jednou na polovinu a znovu obalíme v cukru.
- Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
Poznámka:
Vynikající a rychlé trvanlivé koláčky z tvarohového těsta. Ke kávičce nic lepšího neznám.
