Ingredience:
4 bílky
4 žloutky
100 ml vody
90 g vlašských ořechů
90 g lněných semínek
90 g slunečnicových semínek
90 g sezamových semínek
90 g dýňových semínek
špetka soli
½ čajové lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva
Kroky:
- Do bílků přidejte špetku soli a vyšlehejte tuhý sníh.
- Semínka a ořechy umelte na jemný prášek, přidejte vodu, žloutky, sodu, sníh a pomalu vymíchejte jednotné těsto.
- Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy, vložte do trouby vyhřáté na 180 ℃ a pečte asi 50 minut (dle výkonu vašeho spotřebiče).
- Po vychladnutí můžete podávat.
