Ingredience:
400 g mouky
250 ml kefíru
2 vejce
1 lžíce zakysané smetany
1 lžíce cukru
1 lžička soli
3 lžíce oleje
1 lžička prášku do pečiva
Náplň:
100 g salámu
50 g sýra
1 stroužek česneku
1 špetku bylinek
Kroky:
- Jediné, co musíte udělat, je smíchat všechny suroviny do správné hmoty, která by neměla být lepivá.
- Když je těsto připravené, položte na něj kuchyňskou utěrku a nechte 20-30 minut při pokojové teplotě.
- Příprava náplně není obtížná, protože nastrouháte zeleninu, sýr, prolisujete česnek, přidejte libovolné bylinky a vše smíchejte do jendotné hmoty.
- Samozřejmě, že představivost není omezena, a nejsou tam žádné problémy experimentování s uzeninami, sýrem, stejně jako zeleninou nebo různým kořením.
- Vytvořte těsto tak, aby byla všude stejné.
- Nyní si vezmete nejlepší kulaté sušenky, kde jsou jeden větší a druhý menší. Vyrobíte stejný počet malých a stejný počet velkých, dokonale kulatých tvarů.
- Vyberete menší a přidáte nějakou náplň.
- Dáte na něj větší a jak se rozšiřuje, spojuje jeho hrany se základnou tak, že nevyteče ven. A tak budete pokračovat se všemi ostatními.
- Pak rozšlehané vejce rozprostřete.
- Dejte pečící papír na plech a nahoře umístěte solené jednohubky do sušenek, jeden vedle druhého.
- Když je trouba ohřátá na 180 stupňů, položte na ni desku asi 20-25 minut, v závislosti na zbarvení, které uvidíte.
