Slané muffiny jako rychlovka recept

Ingredience:

5 krajíců starého chleba
2 šálku kysané smetany
2 stroužky česneku
4 vejce
250g mozzarelly
podle chuti sůl a pepř

Kroky:

1. Chléb nakrájejte na menší kousky.
2. V misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu, mozzarellu, česnek, sůl a pepř.
3. Do vajíčkové směsi přimíchejte chléb.
4. Připravte si formu na muffiny, jakou velikost zvolíte je jen na vás.
5. Formu potřete máslem nebo olejem a navrstvíme vajíčkovou směs.
6. Vložte do vyhřáté trouby a pečte při teplotě 200 stupňů asi 15 minut.
7. Nakonec ještě dodáme, že do receptu si můžete přidat i jiné suroviny, například špenát nebo kousky slaniny.