Pokud máte chuť na rychlý a chutný dezert, tato pomerančová buchta vás nadchne. Je krásně měkká, vláčná a díky pomerančům skvěle osvěžující. Navíc ji připravíte z pár jednoduchých ingrediencí, které máte doma. Tento recept je ideální pro chvíle, kdy chcete něco sladkého, ale bez zbytečného čekání!
Ingredience:
3 ks vajec
200 g cukru
250 g hladké mouky
100 g rozpuštěného másla
1 sáček prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
3 pomeranče (nebo mandarinky)
Moučkový cukr na posypání
Kroky:
- Příprava pomerančů Oloupejte 3 pomeranče (nebo mandarinky) a vložte je do mixéru, kde je rozmixujte na jemnou směs.
- Míchání těsta Vejce vyšlehejte s cukrem, dokud nevznikne hladká a světlá směs. Přidejte rozpuštěné máslo, hladkou mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vše promíchejte, dokud nebude těsto hladké.
- Přidání pomerančů K hotovému těstu přidejte rozmixované pomeranče a promíchejte.
- Pečení Směs nalijte do menší pečící formy o velikosti 20 x 20 cm, kterou si vyložte pečícím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 30 minut. Otestujte těsto párátkem – pokud je suché, je buchta hotová.
- Dokončení Po vychladnutí posypte buchtu moučkovým cukrem. Můžete ji podávat také se šlehačkou nebo čokoládovou polevou pro extra chuť.
Poznámka:
Tato pomerančová buchta je skvělý recept na rychlý dezert, který potěší všechny, kdo mají rádi vláčné a osvěžující sladkosti. Skvélé pro víkendové odpoledne nebo jako rychlá pochoutka ke kávě. Přejeme vám dobrou chuť!
