Tento fantastický recept na zapečený chlebíček je ideální slanou pochoutkou na rodinné oslavy, narozeniny nebo svátky. Je rychlý, jednoduchý a potřebujete pouze několik surovin, které pravděpodobně máte doma. Jakmile ho jednou připravíte, vaše rodina si ho zamiluje!
Ingredience:
3 hlavy většího česneku
2 polévkové lžíce olivového oleje
1/2 hrnku změklého másla
1 chléb (bílý nebo černý, podle vaší volby)
1 hrnek nastrouhaného sýra
2 polévkové lžíce nasekané petrželky
Špetka soli (na dochucení)
Kroky:
- 1. Příprava surovin: Nejprve vyndejte máslo z chladničky, aby změklo při pokojové teplotě. Troubu předehřejte na 170 °C.
- 2. Pečení česneku: Očistěte česnek a z vrchní strany kousek odřízněte, aby byly vidět jednotlivé stroužky. Na plech položte alobal, který potřete olivovým olejem, a na něj pokládejte česnek. Pečte přibližně 50 minut při 170 °C. Česnek se upečením změkne a získá jinou, vynikající chuť.
- 3. Příprava směsi: Po upečení nechte česnek vychladnout. Poté česnek oloupejte, nadrobno pokrájejte a smíchejte ho s nastrouhaným sýrem, máslem a nasekanou petrželkou. Pokud je potřeba, dochuťte špetkou soli.
- 4. Příprava chleba: Chléb nakrájejte na plátky a každý kousek potřete připravenou směsí.
- 5. Pečení chlebíčku: Připravený chléb pokládejte na vymazaný plech a pečte 3-4 minuty při 240 °C. Pokud máte funkci gril, použijte ji, chléb se lépe propeče a získá lahodnou chuť.
Poznámka:
Zdravotní výhody česneku:
Česnek je bohatý na vitamíny A, B1, B2 a C, které jsou důležité pro naše zdraví. Má antibakteriální a protizánětlivé účinky a může pomoci s prevencí srdečních onemocnění a rakoviny. Nezapomínejte zařadit česnek do svého jídelníčku a využívat jeho přínosů pro zdraví.
Zapečený chlebíček s česnekem a sýrem je skvělou volbou na občerstvení pro hosty nebo jako rychlá večeře. Určitě vyzkoušejte tento jednoduchý recept a užijte si jeho fantastickou chuť!
