Ingredience:
Sypká směs:
3 šálky hladké mouky
1 šálek cukru krupice
1 bal. vanilkového cukru
1 bal. prášku do pečiva
125 g másla
Náplň:
3 tvarohy – v papíře a ne ve vaničce
1 vejce
1 šálek kr. cukru
1 bal. vanilkového cukru
500 ml mléka
Rozinky, ovoce podle chuti (já jsem dala meruňky)
Kroky:
- Plech na pečení vyložíme papírem.
- V misce smícháme všechny sypké přísady – mouku, oba druhy cukru a prášek do pečiva. ½ směsi rovnoměrně nasypeme na plech.
- Na náplň smícháme všechny přísady – tvaroh, mléko a cukr, vejce i vanilkový cukr. Směs bude podobné konzistence jako řidší jogurt .
- Nyní tuto směs pomocí naběračky navrstvíme na sypkou směs, navrstvíme rozinky nebo kousky ovoce.
- Pokračujeme zbytkem sypké směsi a na vrch rovnoměrně rozložíme na plátky nakrájené máslo. Máslo se během pečení rozpustí a krásně rozprostře po celém povrchu.
- Pokud použijete rozinky, nasypte na tekutou směs.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů. Doba pečení je asi 30-40 minut.
Poznámka:
Tento koláč jsem našla v časopise pod názvem Závin pro líné ženy a je opravdu fantastický.
Úplně jednoduchý a vše stačí jen nasypat na plech a vložit do trouby.
Minimum špinavého nádobí i námahy a výsledek je opravdu vynikající.
