Pokud hledáte skvělý dezert, který oslní vaši rodinu i přátele, vyzkoušejte tuto úžasnou bábovku s tvarohem. Je prostě vynikající a peču ji skoro každý víkend. Díky kombinaci měkkého tvarohu a chutného těsta se stává oblíbenou klasikou, kterou si zamilujete.
Ingredience:
Těsto:
3 ks vejce
150 g cukru krystal
60 ml oleje
100 ml mléka
300 g polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1 balení prášku do pečiva
Tvarohová náplň:
500 g měkkého tvarohu
4 lžíce cukru
1 balení vanilkového cukru
1 balení vanilkového pudinku
100 ml mléka
Kroky:
- 1. Příprava tvarohové náplně: Nejprve si připravíme tvarohovou náplň smícháním všech uvedených surovin. Důkladně promíchejte, dokud nebude náplň hladká.
- 2. Příprava těsta: Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Poté postupně přiléváme olej a mléko. Nakonec opatrně vmícháme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
- 3. Sestavení bábovky: Do sádlem vymazané a hrubou moukou vysypané formy vrstvíme těsto. Na něj dáme polovinu tvarohové náplně, poté zase těsto, zbytek náplně a nakonec zbytek těsta.
- 4. Pečení: Bábovku dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C. Po 10 minutách snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme, dokud nebude bábovka zlatavá a propečená.
