Úžasná bábovka s tvarohem, smetanou a salkem bez cukru recept

Ingredience:

400 g jemného tvarohu
200 g zakysané smetany (což nejvyšší obsah tuku)
1 plechovka konzervovaného ananasu
0,5 litru ananasové šťávy
25 g želatiny v prášku
polovina plechovky kondenzovaného mléka
vanilky a rozinky – podle chuti

Kroky:

1. Namočte želatinu do ananasové šťávy, dokud nebobtná.
2. Když nabobtná, rozpusťte ji při nízkém teple, ale nepřivádějte do varu.
3. Tvaroh smíchejte se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem a vanilkou, potom vyšleháme.
4. Přidejte vychlazenou želatinu a ananas, nakrájený na kostičky.
5. Navrstvěte buď do jedné větší formy, nebo do menších.
6. Dejte bábovku na několik hodin do chladničky, dokud neztuhne.