Úžasné karamelové rohlíčky recept

Ingredience:

210g hladké mouky
140g mletých ořechů
70g cukru moučky
140g másla (hery)
1 lžíce kakaa
2 žloutky
citrónová kůra. 1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka 397ml! (vařit cca 3 hodiny)
250g másla
čokoládová poleva

Kroky:

1. Na krém:

   • 1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka 397ml! (vařit cca 3 hodiny)
   •  250g másla
   1. Z mouky ,tuku ,cukru ,ořechů ,kakaa , žloutků a cit.kůry vypracujeme hladké těsto.
   2. Zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce.
   3. Těsto vyválíme a pomocí formičky vykrajujeme rohlíčky.
   4. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dorůžova na 180°C.
   5. Uzavřenou plechovku kondenz. mléka ponoříme do vody a vaříme cca 3 hodiny ,po 3 hodinách má mléko krásnou čokoládovou barvu.
   6. Mléko necháme vychladnout a vyšleháme s máslem na hladký krém.
   7. S pomocí cukrářského pytlíku nastříkáme krém na rohlíčky a nakonec jeden po druhém namáčíme do čok.polevy ,může být i bílá ,fantazii se meze nekladou .( Je lepší ,když si před namáčením do čokolády rohlíčky namrazíte,práce jde lépe od ruky).
   8. Rohlíčky můžete taky zamrazit a schovat na později.