Ingredience:
160 g másla
200g cukru (určitě stačí i méně)
4 vejce
500g tvarohu
200g dětské krupice
troška soli
1 prášek do pečiva
Kroky:
- Máslo, cukr a žloutky vyšleháme elektrickým šlehačem do světlé pěny.
- Do této pěny přidáme tvaroh s troškou soli, krupičku a prášek do pečiva a vše spolu promícháme do hladké hmoty.
- Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně ho vmícháme do hmoty.
- Hotové těsto vylijeme do bábovkové formy a pečeme 55-60 minut při teplotě 160-170 ° C.