Ingredience:
140g másla
140g sádla
420g hladká mouka
50g droždí
15pl vlažného mléka
2ks žloutek
2pl cukru
Kroky:
- Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě.
- Do mísy si dáme mouku a uděláme si důlek do kterého dáme vlažné mléko.
- Cukr a nadrobíme droždí a počkáme až nám vzejde kvásek.
- Potom přidáme zbylé suroviny a rukama vypracujeme hladké těsto.
- Z těsta děláme koláčky které plníme náplní podle chuti.
- Je jedno jakou si vyberete šimlová, maková, tvarohová, povidlová – prostě takovou jakou máte rádi.
- Pečeme do zlatova přibližně na 170 stupňů, ale každý se raději řiďte svou troubou, protože každá peče jinak.
- Po upečení necháme vychladnout a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Poznámka:
Dobrou chuť!
