Vynikající čokoládový dort bez mouky, vajíček a pečení recept

Ingredience:

na polevu
150 gramů kvalitní hořké čokolády
150 ml smetany
50 gramů másla

Kroky:

1. 1. V hrnci si smíchejte kondenzované mléko a smetanu a přidejte čokoládu.
   2. Míchejte dokud se čokoláda dokonale neroztaje a nevznikne vám konzistentní hmota.
   3. Když začne směs vřít, odstavte ji z plamene a nalámejte dovnitř máslové sušenky.
   4. Připravte si kruhovou dortovou formu a na spodek přidejte sušenky smíchané s čokoládovou hmotou.
   5. Pomocí lžíce urovnejte povrch a celé to dobře zatlačte.
      
   6. Abyste vytvořili pěnu, resp. krém, smíchejte v hrnci smetanu s pudinkem a postupujte jako při přípravě klasického pudinku.
   7. Kondenzované mléko přidejte až na závěr.
   8. Pudinkovou hmotu přidejte na vrstvu sušenek s čokoládou a také uhlaďte.
   9. Formu vložte na hodinu do mrazničky.
      
   10. Zatím si můžete připravit polevu.
   11. Čokoládu, máslo a smetanu smíchejte v hrnci na mírném plameni a celou hmotu nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
   12. Po hodině vyjměte formu z mrazáku a na vrch nalijte čokoládovou polevu.
       
   13. Dort umístěte do lednice, kde ji nechte odstát další hodinu, případně i déle.