Ingredience:
250 ml smetany na šlehání
250 g krystalového cukru
3 vejce
300 g hladké mouky
1 bal. prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
Kroky:
- Vejce rozmícháme se smetanou. Do této směsi přidáme mouku, cukr a prášek do pečiva.
- Připravíme si bábovkovou formu, kterou vymažeme a vysypeme moukou.
- Do formy nalijeme 2/3 těsta. Potom do zbylého těsta vmícháme kakao a nalijme na světlé těsto. Pomocí špejle můžeme vytvořit z obou barev spirálovitý vzor, bábovka bude ještě krásnější.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 150-160 stupňů, dokud bábovka není na povrchu zlatavá.
Poznámka:
Bábovku můžeme posypat práškovým cukrem nebo ozdobit čokoládovou polevou.
