Vynikající tradiční skořicový koláč ze Španělska recept

Ingredience:

200 ml vody
50 g másla
50 g rostlinného oleje
130 g mouky
špetku soli
3 vejce
5 lžic cukru
mletou skořici

Kroky:

1. 1. Připravíme si hrnec, do kterého dáme vařit vodu, přidáme máslo a rostlinný olej.
      
   2. Když se nám máslo rozpustí, hrnec odstavíme. Přidáme mouku se solí a vypracujeme těsto.
      
   3. Do těsta postupně přidáváme vejce.
      
   4. Takto připravené těsto dáme na plech vyložený papírem na pečení.
      
   5. Těsto posypeme krystalový cukrem a skořicí. Skořice dodá koláči neodolatelnou vůni a fantastickou chuť.
      
   6. Pečeme při teplotě 170 – 180 ° C asi 20 minut do zlatova.
      
   7. Upečený koláč vytáhneme z trouby a můžeme ihned podávat. Doporučujeme jíst koláč s mlékem, kávou nebo kakaem.