Zakázaný tvarohový koláč, nejlepší dezert recept

Ingredience:

150 g moučkového cukru
1 balíček vanilkový cukr
750 g měkký tvaroh
2 lžičky kakaa
1 lžíce vody
240 g polohrubá mouka
6 ks vajec
1/2 balíčku prášku do pečiva
240 g moučkového cukru
100- 150 g hořké čokolády
1-2 lžíce oleje
150 g máslo
Volitelné – 1 velký banán

Kroky:

1. 1. náplň:
      150 g moučkového cukru
      1 balíček vanilkový cukr
      750 g měkký tvaroh
      150 g máslo
      Volitelné – 1 velký banán
   2. těsto:
      2 lžičky kakaa
      1 lžíce vody
      240 g polohrubá mouka
      6 ks vajec
      1/2 balíčku prášku do pečiva
      240 g moučkového cukru
   3. Čokoládová poleva:
      100- 150 g hořké čokolády
      1-2 lžíce oleje
   4. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Ušleháme žloutky, cukr a vodu do pěny. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva, kakaem a sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě (při teplotě 180 stupňů cca 25 minut). Upečený korpus necháme vychladnout.
   5. Mezitím umixujeme náplň z tvarohu, másla, moučkového a vanilkového cukru a strouhanou citronovou kůru.
   6. Náplň natřeme na téměř vychladlý korpus – můžeme natřít i po bocích. Nakonec celý tvarohový koláč přelijeme čokoládovou polevou. Tvarohový koláč s polevou necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme podávat.
   7. Já jsem krém rozdělila na polovinu a do jedné jsem vpleteny rozmixovaný banán. Tehdy stačí přidat méně cukru. 🙂