Ingredience:
INGREDIENCIE NA CESTO:
250g ovsenej múky (rozmixované ovsené vločky)
soda bikarbóny
2 vajcia
4 ČL holandské kakao
4 ČL medu
250 ml vody
INGREDIENCIE NA PLNKU:
500g tvarohu (riedkeho)
dochucovacie kvapky (alebo med)
2 banány
Kroky:
- Všetky ingrediencie na cesto spolu zmiešame, aby nám vzniklo tekutejšie cesto. V prípade, že ho budete mať veľmi husté, tak pridajte trošku vody (spozorovala som, že ak som použila inú značku vločiek ako som zvyknutá, tak mi ,,vypili,, vločky viacej vody a musela som prilievať, aby cesto malo konzistenciu ako vo videu)
- Hotové cesto si vylejeme do silikónovej formy a dáme piecť do predhriatej rúry na 180 °C na 30 minút (odporúčam cesto kontrolovať, lebo každá rúra pečie inak)
- Po upečení si necháme korpus vychladnúť, vydlabeme stred (vid. video) zo zvyšných kúskov si spravíme mrveničku a dáme si ju bokom.
- Korpus si po bokoch a na spodku poutláčame.
- Prípravné si plnku z tvarohu a dochucovacích kvapiek.
- Časť plnky nalejem na dno korpusu, na jeho vrchnú čas poukladáme banány a vylejeme zvyšnú časť plnky.
- Vrchnú časť koláča posypeme mrveničkou z vydlabaného cesta…jemne poutláčame a dáme stuhnúť do chladničky.
Poznámka:
Prajem dobrú chuť 🙂
RECEPT AJ VO VIDEO VERZII NÁJDEŠ NA:
Autor videoreceptu:
Dominika Čambálová
DPM Crew Natural
