Tento recept na špagety s nivovou omáčkou je ideální pro rychlou a chutnou večeři. Omáčka je krémová a plná chuti díky nivě a česneku. Přidejte si šunku pro extra chuť, nebo ji vynechte pro jednodušší verzi.
Ingredience:
1 lžíce másla
250 g špaget
2 stroužky česneku
250 ml smetany (ke šlehání nebo na vaření)
150 g šunky (volitelné)
120 g nivy
Sýr na posypání
Sůl a bílý pepř (podle chuti)
1/2 feferonky (volitelné, pro pikantnější verzi)
Kroky:
- Vaření špaget: Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
- Příprava omáčky: Na pánvi rozpusťte máslo a osmahněte na něm nakrájenou šunku (pokud ji používáte) do zlatova. Přilijte smetanu a přidejte nadrobenou nebo nakrájenou nivu. Míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Na konci vaření přidejte prolisovaný nebo jemně nakrájený česnek a dochuťte bílým pepřem a solí. Pokud máte rádi pikantnější jídlo, přidejte i 1/2 feferonky.
- Složení pokrmu: Uvařené špagety promíchejte s nivovou omáčkou.
- Servírování: Podávejte posypané nastrouhaným sýrem.
Poznámka:
Tento pokrm je rychlý na přípravu a skvělý na večeři po dlouhém dni. Vychutnejte si jeho krémovou chuť a bohatou vůni nivy! 😊
