Tento rychlý recept na ořechový koláč je ideální, když máte chuť na něco sladkého a nemáte čas se zdržovat dlouhým pečením. Stačí smíchat ingredience, vložit do trouby a za chvíli máte lahodný koláč s jemnou chutí ořechů.
Ingredience:
Na těsto:
1 vejce
1 sklenice mléka
1/3 šálku oleje
1 šálek moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 a 1/2 sklenice mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
100 g mletých vlašských ořechů
Na ozdobu:
300 ml smetany ke šlehání (30 % tuku)
2 polévkové lžíce moučkového cukru
Hrst nasekaných vlašských ořechů
Kroky:
- Příprava těsta: V míse smíchejte vejce, mléko a olej. Poté přidejte moučkový cukr, vanilkový cukr, mouku, prášek do pečiva a mleté vlašské ořechy. Všechny ingredience důkladně promíchejte, až vznikne hladké těsto.
- Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Připravte si formu o rozměrech 24×28 cm, vyložte ji pečicím papírem a vlijte do ní těsto. Pečte přibližně 30 minut, dokud nebude koláč na povrchu zlatavý a po zapíchnutí špejle vyjde suchá.
- Příprava krému a zdobení: Vyšlehejte smetanu s moučkovým cukrem do tuhé konzistence. Po vychladnutí koláče naneste krém na povrch. Nakonec posypte nasekanými vlašskými ořechy.
