Pro všechny milovníky ořechů máme skvělý recept na ořechovou roládu s medovým krémem, která je nejen lahodná, ale i jednoduchá na přípravu. Tento dezert vám provoní byt sváteční atmosférou, zejména v předvánočním období. Pochutná si na ní celá rodina!
Ingredience:
Na roládu:
5 vajec
1 lžíce medu
1 šálek polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
½ šálku krystalového cukru
Vanilkové aroma
Na krém:
1 plechovku karamelového Salka
1 šálek mletých ořechů
2 polévkové lžíce medu
1 lžičku mleté skořice
Mleté ořechy (na posypání)
Kroky:
- Příprava těsta: Troubu předehřejte na 180 °C a plech vyložte pečícím papírem. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do hladké pěny. Přidejte med a postupně vmíchejte mouku s práškem do pečiva. Na závěr přidejte vanilkové aroma.
- Pečení: Těsto rovnoměrně navrstvíte na připravený plech a vložte do vyhřáté trouby. Pečte při teplotě 180 °C asi 10–15 minut, dokud není zlatavé.
- Příprava krému: V míse smíchejte všechny ingredience na krém: karamelové Salko, mleté ořechy, med a mletou skořici.
- Sestavení rolády: Upečený plát těsta potřete krémem, ale ne celým množstvím – část krému si odložte bokem. Těsto pevně srolujte a vršek potřete zbylým krémem.
- Dokončení: Roládu můžete posypat mletými ořechy. Jednoduše ji v nich vyválejte, nebo ji nechte tak, jak je.
- Servírování: Roládu nakrájejte na jednotlivé porce a podávejte. Určitě se o ni podělte i se svými přáteli!
