Ingredience:
1 kg Brambor
50 g Sýr Eidam
30 g Máslo
1 lžíce Majonéza
1 ks Kopr
1 lžička Sůl
4 ks stroužek česneku
Kroky:
- Brambory si důkladně omyjte a udělejte do nich několik vpichů pomocí vidličky.
- Umístěte brambory do trouby a pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 45 minut. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti brambor.
- Sýr si nastrouhejte na struhadle.
- Sýr smíchejte se změklým máslem, majonézou, koprem a prolisovaným česnekem.
Ze sýrové směsi si vytvořte kuličky.
- Brambory nechte vychladit a na každém proveďte překřížený řez, jak vidíte na obrázku.
- Do středu každého bramboru umístěte sýrové kuličky. Vložte je na pár minut do horké trouby a můžete podávat.
- Brambory si důkladně omyjte a udělejte do nich několik vpichů pomocí vidličky.
Poznámka:
Perfektní příloha k jakémukoliv masu!