Pokud nevíte, co rychle připravit k obědu nebo na svačinu, tento recept je ideální pro vás! Lavaš, naplněný zdravými surovinami, je snadný na přípravu a výsledkem je křupavá roláda s lahodnou náplní. Využijte suroviny z lednice a během pár minut vykouzlíte chutné jídlo.
Ingredience:
4 ks chleba lavaš
700 g kuřecích prsou
150 g tvrdého sýra
150 g šunky
1 rajče
1 ks červené papriky
3–4 ks nakládaných okurek
1 vajíčko
Majonéza (podle chuti)
Koření (podle chuti)
Kroky:
- Uvaření masa: Kuřecí prsa uvařte ve slané vodě a nechte vychladnout.
- Příprava surovin: Šunku a uvařené kuřecí maso nakrájejte na proužky, sýr nastrouhejte, rajče, papriku a okurky nakrájejte na malé kostičky.
- Náplň: Smíchejte všechny připravené ingredience do jedné misky. To bude vaše náplň.
- Plnění lavaše: Každý kus lavaše potřete majonézou, naneste připravenou náplň a zabalte do tvaru rolády.
- Pečení: Plech na pečení vymažte máslem nebo vyložte pečicím papírem. Položte na něj připravené rolády, potřete je rozšlehaným vajíčkem, přikryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
- Servírování: Po upečení podávejte rolády teplé nebo vychladlé jako rychlou a chutnou svačinu.
