Chutná zdravá cuketová roláda s mletým masem po které nepřiberete recept

Tomáš , 16. 12. 2024

Ingredience:

2 cukety
2-3 lžičky mouky
1 cibule
4 vajíčka
sůl
petrželová nať
300 g mletého masa (můžete nahradit i kuřecím masem nebo rybou)
100 g tvrdého syra
pepř

Kroky:

  1. Zprvu si cuketu umyjeme a nastrouháme na větším struhadle
  2. Opatrně z cukety odstraníme přebytečnou vodu
  3. Přendáme si ji do větší hluboké misky
  4. Do ní důkladně zamícháme vajíčka, sůl, pepř a petržel
  5. Nakonec přidáme mouku a těsto důkladně uhněteme
  6. Hotovou směs si přelijeme na papírem vyložený plech
  7. Pečeme přibližně 15-20 minut při teplotě 180 stupňů
  8. Během pečení si nakrájíme cibulku a necháme ji mírně na pánvi opražit
  9. Následně k ní hodíme již posolené a popepřené mleté maso
  10. Když je těsto upečené, naplníme ho mletým masem, které následně posypeme strouhaným sýrem
  11. Placku opatrně zatočíme
  12. Hotovou rolku necháme ještě zapéct na 10 minut, nakrájíme a podáváme

Jak si vyrobit domácí mozzarellu

14. 07. 2024 Tomáš

Chcete si vyzkoušet výrobu sýra přímo u vás doma? S tímto receptem na domácí mozzarellu to zvládnete snadno! Stačí několik […]

Sladké švestkové knedlíky

14. 07. 2024 Tomáš

Sladké švestkové knedlíky jsou oblíbenou tradiční pochoutkou, která spojuje jemnou chuť bramborového těsta s lahodnými švestkami. Tento klasický recept je […]

Tvarohový strouhaný koláč

14. 07. 2024 Tomáš

Tvarohový strouhaný koláč je skvělou volbou pro každou příležitost, ať už k odpolední kávě, rodinné oslavě nebo jen tak na […]